ويحتوي المشتل المركزي على أكثر من ١٠٠ الف نبات متعدد الأنواع والأصناف والأحجام ، حيث إن من أهم ما تم إنتاجه على مستوى البلد مؤخرا هي النباتات الحديثة كــ(عصا الذهب) ، والبابايا ، و المورينكا ، و الكالبتوز الليموني ، و المستحية ، والفستق الحلبي ، والكازو) ، بحسب القائمين على المشتل .
ويعمل كوادر المشتل المركزي على إنتاج ورفد السوق المحلي بالنباتات مع مراعاة الظروف الصحية وإجراءات الوقاية اللازمة التي يتطلبها العمل .